quinta-feira, 11 de setembro de 2014

Quiche Loraine Bacon e Queijo



Ingredientes: 

·         Base fresca de massa quebrada,
·         200 g de nata,
·         2 dl de leite,
·         4 Ovos,
·         1 colher sopa de farinha,
·         75 g de bacon em brunesa peq.,
·         Queijo emmental ou gruyere ralado,
·         Sal ,pimenta e noz moscada qb

Preparação:

Numa forma de tarte untada com manteiga estenda a massa quebrada.
Misturar todos os ingredientes menos o queijo e o bacon,o bacon é salteado em azeite e escorrido,misturar com o aparelho e por cima adicionar o queijo.Coze em forno a 180º em mais ou menos 30 minutos.

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