Quiche Loraine Bacon e Queijo

Ingredientes: 

·         Base fresca de massa quebrada,

·         200 g de nata,

·         2 dl de leite,

·         4 Ovos,

·         1 colher sopa de farinha,

·         75 g de bacon em brunesa peq.,

·         Queijo emmental ou gruyere ralado,

·         Sal ,pimenta e noz moscada qb

Preparação:

Numa forma de tarte untada com manteiga estenda a massa quebrada.

Misturar todos os ingredientes menos o queijo e o bacon,o bacon é salteado em azeite e escorrido,misturar com o aparelho e por cima adicionar o queijo.Coze em forno a 180º em mais ou menos 30 minutos.