Camarão tigre c/ Espargos envoltos em Bacon

Ingredientes:

• Camarão Tigre
• Espargos verdes
• Bacon Fatiado
• Pimenta rosa
• Sal, Azeite, Alho, Tabasco, Sumo de limão

Preparação:

·         Com um Sauté salteei com um fio de azeite o camarão descascado deixando a cabeça e o rabo, refresque com sumo de limão, tempere com sal e tabasco.

·         Num Tacho com água sal e azeite coza os espargos, corte um pouco o caule e enrole numa fatia de bacon 4 a 4 espargos.

·         Decore com pimenta rosa em grão